Магнитогорск

Лесной Городок

Волгоград

Одинцово

Самара

Санкт-Петербург

Кемерово

Кстово

Балахна

Нижний Новгород

Казань

#PROJECT# #CITY#

Бугульма

Калуга

Солёные огурцы, гурийская квашенная капуста,маринованные томаты и пряная морковь 

Соленья по-Аджарски 

Ассорти традиционного и копченого сулугуни и имеретинский сыр  в пряных специях, подаётся с черносливом и медовым соусом

Тарелка любимых грузинских  сыров 

Морс Клюква

Свежие огурцы, томат, ароматная зелень и острый перчик

Тарелка овощей и зелени 

Ассорти нежного овощного паштета из свеклы, шпината и баклажана

Трио пхали 

Сочный жареный сыр и ароматное варенье из тёртого томата 

Жареный сыр с томатным вареньем 

Традиционный рецепт фасоли , тушёной с овощами и пряностями, подаётся с гурийской капустой и солёными огурчиками

Лобио 

Сметана

Сацебели

Можно добавить к тыквенному крем супу 

Куриное филе су вид 

Жареные баклажаны, свежие томаты, сладкий красный лук, кинза, свежий огурец и соус дзадзыки 

Жареные баклажаны с соусом дзадзыки 

Рулет из ветчины с сырно-чесночной начинкой,буженина,бекон

Тарелка мясных деликатесов 

Свежие томаты и огурцы, красный лук, пряный соус из пасты грецкого ореха и ароматного масла со сванской солью

Кахетинский с ореховым соусом 

Хинкали с бараниной 

Куриное филе томленое в сливках с белыми грибами и луком, подаётся с картофельным пюре на сливках

Гурули с белыми грибами 

Круглая, румяная лепёшка, щедро посыпанная золотистой сырной шапкой из имеретинского и сулугуни

Хачапури по-Мегрельски 

Запечённая сёмга, брокколи и соус Том-ям

Семга по- Батумски   

Национальный грузинский хлеб на закваске

Шотис-пури 

Аджика

Наполеон , пропитанный нежным заварным кремом и домашним ягодным вареньем 

Настоящая мечта дядюшки Дато 

Хинкали с говядиной и свининой 

Телятина, печеная свекла, свежие томаты и огурцы, пряная морковь, вареное куриное яйцо и хрустящий картофель пай с лёгким майонезом

Солнце Тбилисо 

Сладкий шоколадный бисквит и солоноватая начинка из нежного домашнего сыра

Сырно-шоколадный торт 

Наршараб

Сметанно-чесночный

Нежный бархатистый крем-суп из запечённой тыквы на кокосовом молоке с карри

Крем суп тыквенный  

Кубдари с зеленью 

Сочное куриное филе, томаты черри, сыр сулугуни, листья салата, заправляется соусом цезарь

Цезаршвили 

Цезарь

Начинка из сулугуни и имеретинского сыра , сверху запеченные ломтики сулугуни 

Хачапури по-Императорски 

Барбекью

Хачапури по-Гурийски 

Домашнее варенье 

Куриные котлеты с картофельным пюре и гурийской квашенной капусты

Котлеты катами  

Салат из печёных баклажанов, болгарского перца и нежного куриного филе 

 Ацецили 

Салат из говядины, красной фасоли, маринованного лука и листьев салата, заправляется майонезом

Пряный с фасолью  

Хачапури с беконом  

Мед 

Сочная баранина томлённая с картофелем в печи 

Баранина с картофелем 

Кусочки нежной свинины, картофель, лук, томаты

Оджахури со свининой 

Хрустящая снаружи, нежнейшая внутри лодочка из золотистого теста, щедро наполненная молодым имеретинским сыром и сливочным маслом. В самом центре - горячее яйцо, которое вы аккуратно разбиваете и перемешиваете с тягучим сыром, пока оно доходит до идеальной степени

Хачапури по-Аджарски 

Запечённое куриное филе, брокколи в сливочно-чесночном соусе

Цицила с брокколи 

Густой наваристый суп с нежной говядиной, ветчиной, копчеными колбасками, овощами и маслинами

Солянка 

Хинкали с сыром 

Ассорти фирменных пхали из свеклы, шпината и баклажана, рулетики из баклажана и перчика

Вай Какая закуска 

Сытный, наваристый, с говядиной и рисом, насыщенный специями, с лёгкой кислинкой ткемали

Харчо 

Ткемали

Картофель печенный в травах, цицила тапака с чесночным маслом и сливочным соусом  

Цицила Тапака

Тонкое хрустящее тесто и сочная начинка из говядина-свинины

Большой чебурек говядина свинина

Говядина, томлёная с томатами, луком, чесноком и кинзой, с картофельным пюре на сливках

Чашушули с картофельным пюре

Сочные рулетики из баклажанов с нежным сыром и грецкими орехами

Бадриджани 

Сочный мясной фарш из свинины и говядины закрученный в малосольные листья винограда и томленные в печи, подаётся со сливочно-чесночным соусом 

Долма с соусом из йогурта 

Говядина, запечённая с картофелем, грибами и сыром в сливочном соусе

Жаркое по-чкмерски 

Сёмга, запечённая с картофелем, брокколи и сыром в сливочном соусе

Жаркое по-Гурийски 

Сочная баранина тушённая с овощами в соусе сацебели и аджике, с кинзой, лукой и картофелем

Кахури с картофельными дольками

Рулетики из сочных печёных перцев , нежный сливочный сыр, соус сладкий чили 

Рулетики из печеных перцев со сливочным сыром 

Сочная свиная отбивная с запечённым картофелем и соусом BBQ

На главную

Супы