Магнитогорск

Лесной Городок

Волгоград

Одинцово

Самара

Санкт-Петербург

Кемерово

Кстово

Балахна

Нижний Новгород

Казань

#PROJECT# #CITY#

Бугульма

Хинкали с бараниной 

Хинкали с курицей 

Хинкали с сыром 

Традиционный грузинский пирог с мясом, огромным количеством  зелени и жгучим перцем

Кубдари с зеленью  

Хачапури по-царски, хачапури по-королевски, императорский хачапури

Императорский хачапури  

Фарш свино-говяжий, лук, зелень

Люля кебаб из говядины со свининой 

Фарш из баранины, лук, зелень

Люля кебаб из баранины 

Баклажаны  

Болгарский перец  

Имерули – любовно называют их в Грузии. 

Хачапури по-имеретински  

Лакомство Тетушки Марико

Шампиньоны

Ароматный соус из кислой сливы

Ткемали 

Баклажан, грецкие орехи, чеснок, аджика, гранат

Рулетики из баклажанов  

Мед 

Фарш из свинины и говядины

Чебурек с мясом

В отличие от всех остальных хачапури, в ней сыр не только внутри, но и снаружи

Хачапури по-мегрельски   

Сказать, что аджарули – это вкусно, – значит ничего не сказать. Это
просто волшебное блюдо, от которого невозможно оторваться.
Аджарули готовится в виде лодочки

Хачапури по-аджарски  

Овощное блюдо из тушенных баклажанов, томатов, сладкого перца, зелени и специй

Аджапсандали  

Рулетики из печеного перца со сливочным сыром 

Насыщенный суп с бараниной, овощами и зеленью 

Шурпа с бараниной  

Сацебели 

Домашняя сметана с добавлением ароматного чеснока

Сметано-чесночный 

Сметана

Варенье из сухофруктов/смородины/инжира 

Варенье  

Соус из красного перца , томатов и  ароматных трав

Аджика 

Картофель, свинина, лук красный и кинза. 

Оджахури  

Баранина, тушеная с овощами, с добавлением ароматных трав 

Кахури 

Фарш куриный, сыр сулугуни, лук, зелень

Люля кебаб из курицы с сыром 

Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук

Ароматные травы 

Жаркое по-Гурийски

Пикантный соус, с легким ореховым послевкусием 

Баже

В самом нежном на свете сливочно-сметанном соусе, под сырной шапкой 

Язык свиной запеченный  

Томаты, огурцы, свекла, острая морковь, яйцо и говядина с хрустящим картофелем Пай. Заправляется домашним майонезом.

Солнце Тбилисо

Майонез 

Говядина, буженина, копчёная колбаска, чеснок, солёные огурцы, маслины, зелень 

Солянка  

Сёмга запеченная со шпинатом в сливочно-горчичном соусе, украшается гранатом 

Семга по-гурийски 

Свежие томаты, огурцы, сладкий перец и зелень

Овощная Тарелка 

Пхали из свеклы, пхали из курицы, пхали из шпината, рулетики из баклажанов, фаршированный перчик

Ассорти «Вай какая закуска» 

Очень нежный суп с куриным мясом, кинзой и мятой и невероятным количеством самых разных приправ

Чихиртма 

Подается с луком и зеленью.

Баранья нога  

Торт ягодный 

С-т с орехами (Грузинский)

Цыпленок жареный с аджикой. Подается с соусом сацебели.

Цицила тапака 

Шоколадные коржи с прослойкой из нежнейшего сыра сулугуни и домашнего сыра.

Грузинский шоколадный торт с домашним сыром 

Грузинский салат с запечёнными баклажанами, болгарским перцем и нежным куриным филе.

Ацецили  

Запеченые слоями говядина с картофелем , шампиньонами и сыром

Жаркое по-чкмерски  

Баранина тушеная с овощами в соусе с ароматными специями

Чанахи  

Традиционное грузинское блюдо из куриных потрошков с зеленью и специями 

Кучмачи 

Сыр молодой домашний, сулугуни и копченый сулугуни 

Тарелка любимых кавказских сыров  

Ассорти из солений: капуста, томаты, огурцы, чеснок, перец

Соленья по-аджарски   

Грецкие орехи, чеснок, аджика, специи, курица 

Сациви из курицы  

Цицила с брокколи 

Любимое семейное грузинское блюдо. Кусочки нежной свинины с картофелем, томатами и луком. Подается с соусом сацебели.

Семейное оджахури  

Шпинат, грецкие орехи, аджика, чеснок, специи  

Пхали из шпината 

Томлёная красная фасоль со свежими томатами, красным репчатым луком и чесноком с добавлением аджики 

Лобио красное  

Невероятно вкусное грузинское блюдо из нежной курицы и сочных овощей

Чахохбили 

Жареный сыр с инжирным вареньем  

Одно из самых известных и популярных супов Грузии. Суп с насыщенным вкусом: отварная говядина, рис, томаты, чеснок, кинза, специи, лук и соус Ткемали 

Харчо

Свекла, грецкие орехи, аджика, чеснок , специи

Пхали из свеклы 

Буженина, язык свиной ,  рулет из курицы с черносливом и грецким орехом, зелень

Мясная тарелка  

Наваристый бульон с кусочками лосося, картофеля, морковью и луком 

Уха Багратиони  

Филе куриное, сыр домашний имеретинский, лук, перец болгарский, зелень

Филе куриное, фаршированное сыром   

Пряный

Форель запеченая с луком,лимоном и специями

Форель речная 

Рачули 

Свиная корейка  

Сельдь, картофель, лук, укроп

Селедочка с запеченным картофелем 

Вот о каком десерте мечтает суровый дядюшка Дато!

Большая Мечта дядюшки Дато  

Куриное филе с грибами, запеченное в сливках

На главную

Горячие блюда