Магнитогорск

Лесной Городок

Волгоград

Одинцово

Самара

Санкт-Петербург

Кемерово

Кстово

Балахна

Нижний Новгород

Казань

#PROJECT# #CITY#

Бугульма

Калуга

Сочный жареный сыр и ароматное варенье из тёртого томата 

Жареный сыр с томатным вареньем 

Нежный бархатистый крем-суп из запечённой тыквы на кокосовом молоке с карри

Тыквенный Крем-Суп

Рулет из ветчины с сырно-чесночной начинкой , буженина и бекон 

Тарелка мясных деликатесов 

Солёные огурцы, гурийская квашенная капуста,маринованные томаты и пряная морковь 

Соленья по-аджарски

Хрустящее тесто и сочная начинка из курицы и зелени , подаётся с соусом барбекю

Мини чебуреки с курицей

Хинкали с картофелем и грибами

Ассорти традиционного и копченого сулугуни и имеретинский сыр  в пряных специях, подаётся с черносливом и медовым соусом

Тарелка любимых кавказских сыров 

Свежие огурцы, томаты, ароматная зелень , острый перчик

Тарелка овощей и зелени 

Кусочки нежной свинины, картофель, лук, томаты

Семейное оджахури со свининой 

Запеченный картофель с курицей, томатами и ароматным луком

Оджахури с курицей 

Картофель печенный в травах, цицила тапака с чесночным маслом и сливочным соусом 

Цицила тапака

Сочная свиная отбивная с запечённым картофелем и соусом BBQ

Свинина по-мегрельски

Соус из красного перца , томатов и  ароматных трав

Аджика 

Хинкали с бараниной 

Морс Клюква

Морс смородиновый 

Сок Rich 

Rich Содовая 

Телятина, печеная свекла, свежие томаты и огурцы, пряная морковь, вареное куриное яйцо и хрустящий картофель пай с лёгким майонезом

Солнце Тбилисо

Начинка из сулугуни и имеретинского сыра , сверху запеченные ломтики сулугуни 

Императорский хачапури  

Сулугуни, зеленый ароматный лук и яйцо 

Хачапури по-Гурийски 

Сочная баранина томлённая с картофелем в печи 

Баранина с картофелем 

Лакомство Тетушки Марико

Национальный грузинский хлеб на закваске

Шотис 

Хинкали с курицей 

Сацебели 

Сладкий соус из граната и пряных трав

Наршараб 

Невероятно вкусное грузинское блюдо из нежной курицы и сочных овощей

Чахохбили 

Майонез 

Пикантный соус, с легким ореховым послевкусием 

Баже

Ароматный соус из кислой сливы

Ткемали 

Фарш из свинины и говядины

Чебурек с мясом

Болгарский перец  

Баклажаны  

Томаты  

Шампиньоны

Домашняя сметана с добавлением ароматного чеснока

Сметано-чесночный 

Филе бедра куриное, лук, зелень

Бедрышки куриные  

Цукини  

Баранина, тушеная с овощами, с добавлением ароматных трав 

Кахури 

Традиционный грузинский пирог с мясом, огромным количеством  зелени и жгучим перцем

Кубдари с зеленью  

Грузинский салат с запечёнными баклажанами, болгарским перцем и нежным куриным филе.

Ацецили  

Сметана

Фарш из баранины, лук, зелень

Люля кебаб из баранины 

Фарш свино-говяжий, лук, зелень

Люля кебаб из говядины со свининой 

Подается с долькой лимона и зеленью.

Стейк из лосося  

Насыщенный суп с бараниной, овощами и зеленью 

Шурпа с бараниной  

Куриное филе с грибами, запеченное в сливках

Гурули  

Запеченые слоями говядина с картофелем , шампиньонами и сыром

Жаркое по-чкмерски  

Овощной салат из томатов, огурцов, болгарского перца, зеленой фасоли и капусты с добавлением специй

Газапхули  

Наваристый бульон с кусочками лосося, картофеля, морковью и луком 

Уха Багратиони  

Одно из самых известных и популярных супов Грузии. Суп с насыщенным вкусом: отварная говядина, рис, томаты, чеснок, кинза, специи, лук и соус Ткемали 

Харчо

Имерули – любовно называют их в Грузии. 

Хачапури по-имеретински  

Шея свиная, лук, зелень

Шашлык из свиной шеи

Хинкали с сыром 

Хинкали с говядиной 

Филе курицы, айсберг, крутоны, сыр сулугуни, свежие томаты, соус "Цезарь"

Цезаршвили  

Свекла, грецкие орехи, аджика, чеснок , специи

Пхали из свеклы 

Шпинат, грецкие орехи, аджика, чеснок, специи  

Пхали из шпината 

Баклажан, грецкие орехи, чеснок, аджика, гранат

Рулетики из баклажанов  

Говядина, буженина, копчёная колбаска, чеснок, солёные огурцы, маслины, зелень 

Солянка  

Натахтари 

Саирме

Сёмга запеченная со шпинатом в сливочно-горчичном соусе, украшается гранатом 

Семга по-гурийски 

Грецкие орехи, чеснок, аджика, специи, курица 

Сациви из курицы  

Сельдь, картофель, лук, укроп

Селедочка с запеченным картофелем 

Пхали из свеклы, пхали из курицы, пхали из шпината, рулетики из баклажанов, фаршированный перчик

Ассорти «Вай какая закуска» 

Шоколадные коржи с прослойкой из нежнейшего сыра сулугуни и домашнего сыра.

Грузинский шоколадный торт с домашним сыром 

Круглая, румяная лепёшка, щедро посыпанная золотистой сырной шапкой из имеретинского и сулугуни

Хачапури по-мегрельски   

Томлёная красная фасоль со свежими томатами, красным репчатым луком и чесноком с добавлением аджики 

Лобио красное  

Сёмга, запечённая с картофелем, брокколи и сыром в сливочном соусе

Жаркое по-Гурийски

Запечённое куриное филе, брокколи в сливочно-чесночном соусе

Цицила с брокколи 

Хрустящая снаружи, нежнейшая внутри лодочка из золотистого теста, щедро наполненная молодым имеретинским сыром и сливочным маслом. В самом центре - горячее яйцо, которое вы аккуратно разбиваете и перемешиваете с тягучим сыром, пока оно доходит до идеальной степени

Хачапури по-аджарски  

Рулетики из сочных печёных перцев , нежный сливочный сыр

Рулетики из печеного перца со сливочным сыром 

Томаты, огурец, зелень, ореховая заправка

Грузинский с орехами

Говядина, красная фасоль, острый перец, кинза, домашний майонез 

Десерты